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【菜品】香蔥煎魚柳

日期:2015-11-16 08:59:55點擊:266好評:0

主料:三文魚 輔料:小香蔥、面粉、油、鹽。 做法: 1.將三文魚片成魚片備用。 2.將香蔥切碎后,放入面粉和水拌勻,放入片好的三文魚,蘸好面糊。 3.將電餅鐺放入少許油,待油溫合......

【菜品】板栗燒鴨

日期:2015-11-16 09:00:13點擊:268好評:0

主料:鴨肉、板栗。 輔料:調料包(八角、香葉,桂皮、姜、蔥)醬油、花生油、冰糖、鹽、大蔥。 做法: 1. 板栗剝皮,鴨肉洗凈焯水。 2. 焯水后的鴨肉放入鍋中加水,放入調料包一起......

【菜品】菠蘿燒雞翅

日期:2015-11-16 09:00:33點擊:264好評:0

主料:雞翅中 輔料:油、生抽、鹽、蔥、姜、西紅柿、菠蘿、青豆。 做法: 1.將青豆泡水,菠蘿、西紅柿切丁備用。2。雞翅中焯水備用。 3.炒鍋加油,放入翅中、西紅柿炒出顏色,加......

【菜品】芙蓉蝦仁

日期:2015-11-16 09:00:49點擊:265好評:0

主料:蝦仁(新鮮大蝦) 大蝦、雞蛋、清水。 輔料:花生油、蒜末、耗油、味極鮮。 做法: 1.雞蛋打散加入等量開水攪拌均勻放入蒸鍋,中火蒸熟(如豆腦狀)。 2.炒鍋燒熱倒入少許花生油......

【菜品】紅燒排骨

日期:2015-11-16 09:01:56點擊:270好評:0

主料:豬仔排。 輔料:油、紅糖、老抽、冰糖、鹽、料酒、香醋、蔥、姜、蒜。 做法: 1.豬仔排切小塊,焯水備用。 2.炒鍋放油將豬仔排下鍋煸炒微黃,倒出多余的油后加入料酒、鹽......

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