主料：包菜、胡蘿卜 配料：豬油、鹽、姜、蔥、雞精、耗油。 做法： 1.包菜、胡蘿卜、蔥、姜切成絲。 2.炒鍋上火將豬油化開(kāi)，放入姜蔥炒出香味，下入包菜爆炒再放入胡蘿卜翻炒，......
主料：牛肉、白蘿卜。調(diào)料：植物油、香油、 醬油、食鹽、大蔥、鮮姜、香菜。 做法： 1.白蘿卜洗凈去皮切丁放入涼水鍋中，蓋鍋蓋煮熟后撈出備用;大蔥切蔥花，鮮姜切碎末、香菜切......
主料：豬小排。 輔料：蔥白、小香芹、姜、香醋、冰糖、鹽。 做法： 1. 排骨切成三厘米的小段焯水。 2. 炒鍋放少許油放入冰糖，在冰糖還沒(méi)融掉時(shí)放入排骨，慢炒，直到糖溶掉上色，......
主料：豬肉、菠菜 輔料：雞蛋、面粉、淀粉、番茄醬、白糖、鹽、白醋、油 做法： 1.把豬肉切成1cm見(jiàn)方的小條，菠蘿去皮切成小塊;將淀粉、面粉、雞蛋、鹽、水調(diào)成面糊;將番茄醬、糖......
主料：朝鮮族大醬。 輔料：小白菜、瘦肉、土豆。 做法： 1.將瘦肉放入油中爆炒，再加入大醬微炒。 2.加湯后放入土豆煮20分鐘。 3.快出鍋時(shí)加入小白菜、大喜大的酌料即可。 美食特......
