時(shí)間：2015年4月15日
出席會(huì)議人員：園長： 曾麗
后勤主管：鮑輝
保健醫(yī)生：李玉香
家長代表：王俊、呂影、張莉、鄒長敏、楊紅、沈恩慧、張志剛、陳翠英、黃曉燕、胡賢能、王惠、張麗芝
主持人：鮑輝
會(huì)議議題：提高伙食質(zhì)量、創(chuàng)新面點(diǎn)品種、公布伙食賬目。
決議： 早餐、晚餐增加蔬菜量，水果由原來的每天一種增加到兩種;每周公布帶量食譜;伙食賬目每月由伙委會(huì)審核后公布;后期將安排面點(diǎn)師外出培訓(xùn)。
會(huì)議記錄：
曾麗： 向伙委會(huì)代表介紹幼兒園的發(fā)展壯大情況以及下學(xué)期生源情況。宣布了伙委會(huì)職責(zé)，希望代表能起到園方與家長溝通的橋梁作用。通過伙委會(huì)收集信息，改善、豐富幼兒膳食的質(zhì)量、品種。
鮑輝： 我們?cè)?月份加強(qiáng)了食堂安全工作的管理、驗(yàn)收環(huán)節(jié)層層把關(guān);早餐給幼兒增加炒菜，午點(diǎn)增加一樣水果;面點(diǎn)的改善，將組織面點(diǎn)師外出學(xué)習(xí)下周開始實(shí)行帶量食譜;每月將公布伙食賬目;定期對(duì)幼兒伙食制作進(jìn)行檢查和督促不斷提高食品制作水準(zhǔn)。
李玉香：介紹了伙食營養(yǎng)搭配情況;對(duì)食堂的消毒與安全工作作出了計(jì)劃安排。
家長建議:1.建議鱔魚盡量不要食用。
2.夏季水果量需要增加。
3.食品要再切細(xì)切小一些。
4.食品展示(微信分享)。
5.蝦的做法要增加花樣比如：蒜蓉、番茄醬爆炒。
（安徽省合肥市濱湖時(shí)代幼兒園 供稿）
