原料:面粉、胡蘿卜、菠菜;大肉、韭菜、蔥姜、調料粉; 鹽、醋、調料粉、香菜、蝦皮、香油。 做法: 1.面粉和水制成白色面皮;胡蘿卜蒸熟搗碎和面粉、水制成黃色面皮;菠菜開水中燙......
主料:豬腿肉、 精粉、魚湯、雞蛋、 胡椒面、姜、 香油、 鹽。 做法: 1.把面粉放入鹽、雞蛋加清水調勻,揉和成面團備用;把肥三瘦七比例的豬腿肉,剁細成泥,加入鹽、姜汁、雞蛋......
原料:餃子皮、豬肉、香蔥、鹽、調味鮮、生抽、白菜梗子、豆油、香油、老抽。 做法: 1.白菜洗凈切成碎末攥干水分;豬肉剁成餡,切入蔥姜。把肉餡放入盆中,放入香油,生抽,老......
原料:米飯、雞肉、胡蘿卜、香蔥、潘茄醬、土豆、食油、醬油、咖喱。 做法: 1.將土豆胡蘿卜切滾刀塊,洋蔥切成小方塊,雞腿肉切丁。在雞丁里放鹽,雞精,黑胡椒,嫩肉粉,白酒......
原料:面粉、豬肉、食用油、香油、精鹽 蔥、 醬油、料酒。 做法: 1.面粉加水及酵母粉,揉成面團,發酵。肉餡:半磅豬肉餡,一根蔥(切碎),油一湯匙、鹽半湯匙、香油(1/3湯匙)、醬......