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【菜品】胡蘿卜豬肉丸

時間:2015-10-27 17:11來源:紅纓教育作者:客戶中心點擊:

 



   主料:豬肉、胡蘿卜。

  輔料:鹽、姜末、蔥末、淀粉、花椒粉、醬油。

  做法:

  1. 胡蘿卜絞碎與肉餡一起加雞蛋攪勻,加蔥、姜、淀粉、花椒面、鹽、醬油調味,

  2. 肉餡團成肉丸,放入蒸箱大火蒸半小時。

  3. 盤內墊胡蘿卜片盛上肉丸、撒上少許香菜即可。

  美食特點:色香味美,綿軟爽滑,營養豐富。

青島城陽藝星幼兒園   供稿

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