蔬菜含有豐富的維生素和膳食纖維,對寶寶的生長發育有益。其中,蔬菜中的膳食纖維能夠幫助腸道蠕動,預防便秘出現,咀嚼蔬菜還能鍛煉到孩子的咀嚼能力。
青菜的好處這么多,可是很多寶寶就是不愛吃,可把很多爸媽給愁壞了。
不愛吃青菜的原因
寶寶不愛吃蔬菜的原因有很多種,例如烹飪的方式不對,菜葉太老,又或者是添加的方式不對,這就需要家長在添加的過程中去找到原因,然后對照原因去解決。
1、纖維素太多,難咀嚼
很多寶寶不愛吃菜的是因為正處于長牙期,咀嚼能力還沒完善,對于纖維素較多的青菜難以咀嚼,嘗試過幾次后認為嚼不動,就會對青菜產生抗拒。
2、吸引不到注意力,味道清淡
蔬菜味道清淡,并且還帶有一股青澀的味道。對天生就愛甜食和愛美觀的寶寶來說,青菜根本就吸引不到他的注意力,這也是不愛吃青菜的原因之一。
3、引導的方式不對
很多家長看見孩子不吃青菜,總是會有意或無意的在旁邊暗示寶寶又不吃青菜,這樣反而會讓孩子對青菜更抵觸。并且很多家長本身就不愛吃青菜,給孩子起到一個壞的榜樣。
這樣做讓孩子愛上吃菜
1、不強迫吃蔬菜
強迫孩子吃蔬菜是最錯誤的方式,說得越多更容易讓寶寶出現抵觸感。相反,當寶寶說不想吃蔬菜,我們表現得不在意,反而會讓寶寶有想去嘗試的感覺。
2、初添加選擇易咀嚼的蔬菜
剛開始給寶寶添加蔬菜我們要選擇一些纖維較短,容易咀嚼的,例如小白菜、菠菜、油菜等。因為蔬菜的口感,咀嚼難度都會是影響到孩子后面會不會吃的因素。建議第一口給寶寶添加的輔食,最好先從蔬菜入手,讓寶寶愛上之后,長大不易挑食。
3、家長做好榜樣
想讓孩子愛上吃蔬菜,父母要首先做一個好榜樣。在吃飯時以身作則,年齡較小的孩子都比較喜歡模仿大人,所以家長在孩子面前要多吃蔬菜,一步步引導他們。
4、改變青菜的做法
很多孩子不喜歡吃完整的青菜,我們可以把蔬菜的做法變個樣,加在孩子喜歡的食物里,掩蓋住青菜,例如做成丸子、包子、面餅等。
今天瓜媽就教大家一個十分管用的小妙招,把青菜藏在輔食里,搭配上他愛吃的食材,一下子就吃光光!話不多說,馬上跟著食譜做起來,小月齡的寶寶也能吃呢~
1
娃娃菜泥米粉
適應月齡:6個月以上
娃娃菜甘甜可口,更容易受到寶寶的喜愛。在寶寶滿6個月以后我們可以適量的在輔食中添加一點娃娃菜泥。娃娃菜中的維生素和鈣元素含量高,提高免疫力幫助身體發育。
2
蔬菜磨牙餅干
適應月齡:7個月以上
在寶寶7-8個月時,會發現自己的擁有抓握東西的能力,有強烈自主進食的欲望。
家長就可以準備一些大小、軟硬適當的食物,嘗試讓寶寶自己用手抓著吃,可以是磨牙餅干、面包條,也可以是花卷、比較薄的蘋果片等。
3
菠菜泥米粉???????
適應月齡:8個月以上
菠菜含有多種維生素和鐵鈣,是寶寶理想的營養輔食。寶寶吃菠菜能幫助消化還能有效補充成長發育所需的營養元素。
4
蔬菜扇貝丸
適應月齡:8個月以上
扇貝中含有的不飽和脂肪酸、鋅。鈣,能促進細胞生長,提高寶寶智力。胡蘿卜含有膳食纖維,能促進腸胃蠕動,預防寶寶便秘。
5
青菜蝦仁雞蛋羹
適應月齡:8個月以上
這道輔食添加了蝦仁和油菜,味道更加鮮美,營養更豐富。而且。含有高價值的豐富蛋白質和維生素A、鈣、鐵等,能夠保護眼睛,增強體力。
6
菠菜蛋餅
適應月齡:10個月以上
菠菜泥搭配雞蛋、芝麻做成小餅,補鐵、補鋅,營養更全面,還能鍛煉寶寶咀嚼能力;芝麻含有豐富的蛋白質、鈣、鐵等營養成分,有助于提高免疫力和促進大腦發育。