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營養兒童餐菜譜 包菜肉卷


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  2017-03-16

   西蘭花礦物質成分和維生素比其他蔬菜更全面,維生素等含量都非常豐富,今天為大家帶來一份適合斷奶初期的寶寶食用的西蘭花米飲。我們一起來看下做法吧!

  適合年齡:2歲以上

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  菜譜做法

  1



  把胡蘿卜去皮,然后切成小丁

  2
 



  蓮藕切成小丁

  3



  在肉末中加入玉米淀粉,鹽,糖,攪拌均勻

  4



  把切好的藕丁,胡蘿卜丁倒入肉末中,繼續攪拌均勻

  5



  把準備好的包菜放入開水中燙軟,然后放入冷水中

  6



  撈出包菜后瀝干水份,然后用刀切成長方形

  7
 



  取適量的肉末,放入包菜中鋪平,用手稍微壓緊,卷起來

  8
 



  把包好的包菜卷,放到蒸鍋中大火蒸熟

  Tips
 



  包菜肉卷,一口咬下去,甜甜淡淡的包菜卷著鮮美多汁的肉末,會讓寶寶輕易愛上哦,我們下期寶寶餐餐見!

(供稿:張潔瓊   校對:張潔瓊)

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