秋天溫度多變,所以,對于孩子的飲食,家長們可是要更加謹慎小心,盡量調整飲食,保護好孩子們的腸胃,盡量避免在季節更替的時間里因為飲食導致小兒腹瀉發燒等疾病的發生。
特別是經過了夏天的洗禮,很多人貪涼,脾胃問題還沒有徹底養護好,所以,秋季給孩子吃的食物還是盡量以清淡為主,涼性的食材要少吃。冷凍的直接可以放棄,不好消化的也不要吃太多,以免孩子腸胃受不了引起反抗。
當然,最重要的還是潤肺,調理脾胃,好啦,讓我們看看保護孩子腸胃健康的7種金牌食材吧!
潤肺化痰又健胃——秋梨
秋梨在入秋之后大量上市,又新鮮又實用,在秋天,吃梨是不錯的選擇,又能健胃,又能潤肺,對于感冒咳嗽和便秘都有不小的幫助。
更重要的是,吃梨竟然還能緩解壓力,讓人情緒也變好起來,對清燥熱,化痰也有很好的益處。
秋梨的吃法更是多元,可以生吃,可以榨汁,還可以冰糖煮梨,當然,還可以煮成秋梨膏,孩子平時喝水加上一點秋梨膏也是不錯的做法。
但梨性寒,所以,不宜多吃,特別是身體不太好的孩子,最好不要生吃,盡量蒸了或者煮了吃。
另外,孩子出痘期間也請不要吃梨,吃了螃蟹也不要馬上吃梨,睡前不能吃太多哦~
健胃消食又提高免疫力——蓮藕
蓮藕自然也是秋季必選佳品,對孩子身體非常有好處,特別是剛剛入秋,還需要在清退燥熱方面下功夫,否則孩子容易上火。
但蓮藕盡量不要給孩子生吃,畢竟生吃是性寒的,雖然可以清熱和涼血,但一般用治療病癥。
通常的吃法的話,可以打成泥蒸熟給孩子當輔食,也可以炒肉絲,當然,蓮藕和海帶以及排骨都可以煲個靚湯給孩子喝。
蓮藕中富含大量的膳食纖維,對于孩子便秘有幫助,蓮藕中還有一種特殊的物質叫鞣質,可以調動起孩子的胃口,健胃還能消食。
孩子胃口不好的時候可以嘗試做點好吃的蓮藕給孩子調劑胃口。當然,最重要的是,蓮藕還富含多種微量元素,營養價值非常高,對孩子提高免疫力也很有幫助。
清心安神又潤肺止咳——百合
百合的滋補相信很多家長都知道,富含多種營養成分,特別是在清心安神方面有非常好的療效,寶寶們吃了之后可以擁有好的睡眠。
潤肺止咳方面也有作用,是非常健康的食材,在秋天特別適合食用,中醫特別推崇百合。
百合的做法也非常多元化,可以煮百合粥,可以冰糖加百合煮成糖水,還可以炒百合,或者清蒸百合,都簡單實用。
當然,百合對于心煩氣躁的孩子也有幫助哦,大人也可以用來治療失眠和干咳。
保護眼睛又促進骨骼發育——南瓜
南瓜是媽媽們比較喜歡的食材,不僅僅是因為富含多種維生素和礦物質還有果膠和類胡蘿卜素等營養成分。
還因為南瓜色澤金黃,是孩子們喜歡的顏色,南瓜的做法也是非常豐富多彩的,可以是南瓜餅,可以是南瓜面包,可以是南瓜粥,甚至普通的蒸南瓜,都能讓孩子們食指大動。
當然,南瓜的功效也是非常驚人的,不但能夠增強孩子們的免疫力,還有保護孩子們視力和促進骨骼發育的功效,加上南瓜含有的豐富的礦質元素。
還有促進代謝和抗癌功效呢,當然,維生素C含量也是非常高的,清熱解毒的作用也不小。
消除疲勞又潤腸通便——香蕉
香蕉是老人孩子不可多得的黃色食材,香蕉的作用最早在歐洲就有人說香蕉吃了能夠快樂無比。
因為香蕉富含多種微量元素和維生素等,不但有消除疲勞的功效,還有一個神奇的“開心激素”讓大家吃了之后消除憂傷和壓力,促進食欲,幫助消化,對孩子便秘有很好的療效。
保持身材的媽媽們也一定很喜歡,老年人吃香蕉還能降低中風幾率,香蕉比較容易消化,對孩子提高免疫力也有幫助。
并且能夠潤腸潤肺,若是用香蕉煮糖水,還有止咳的功效,提高學習效率,這種黃色的黃金食材,媽媽們可以多給孩子吃吃。
長肌肉又滋補健脾胃——山藥
山藥在有些地方是主食一樣的存在,是非常便宜的滋補品,雖然長相一般,可能有些孩子還覺得山藥有點丑。
可是山藥卻富含多種維生素和營養成分,可以提高孩子免疫力,還能讓孩子長肌肉,對美容養顏也有一定作用。
山藥口感鮮甜可口,做法多種多樣,有些地方還流行生吃山藥,人體需要的氨基酸,山藥幾乎全部囊括,炒山藥,燉山藥,或者山藥粥。
甚至單純的蒸煮山藥,都非常好吃。藥用價值也非常高,對孩子脾胃養護有好的療效,保健養生功效非常明顯。
清腸排毒又幫助消化——白蘿卜
白蘿卜非常養胃,老少咸宜,多吃白蘿卜能夠促進消化,養護腸胃,還有防癌抗癌的功效。
當然,富含的維生素還能有抗衰老功效,防病抗病,強身健體。對于咽痛也有很好的功效,清熱消食,增強胃動力。
白蘿卜還對小兒肺炎有功效,中醫就有用白蘿卜和橄欖以及糯米煮成的專門用來治療小兒肺炎的粥。
白蘿卜吃法也是非常多的,生吃,糖拌白蘿卜絲,白蘿卜燉排骨,白蘿卜粥,白蘿卜菜餅,都是非常不錯的吃法。
另外,夏秋季節更替的時候,孩子吃的一定不能太油膩,肉和菜的比例要均衡,不能吃大量富含脂肪的食物,在這個時候,最應該注意的是秋季小兒腹瀉,所以勤洗手,勤通風換氣也是必須的!
(供稿:郭彤洋 校對:張潔瓊 郭彤洋)