夏天天氣炎熱，出汗比較多，所以要注意給孩子多補充水分，除了要多吃新鮮瓜果蔬菜多飲水，還要多喝粥。雖然夏季喝粥看似很熱，但實際上夏季喝粥有很好的保健功能，經(jīng)常選食一些藥粥，對防暑降溫、養(yǎng)護腸胃有幫助。
這道白果腐竹粥味道清香，適合胃口不好的寶寶，增進食欲。
準備食材：大米適量、白果(干)15克、腐竹適量、食鹽少許
步驟1：干腐竹預先用水泡開，切成小段。
步驟2：白果用熱水泡后，剝殼去皮，我買的包裝白果，直接洗凈。
步驟3：米洗凈。
步驟4：各種材料加少量油、鹽和適量清水浸泡半小時。
步驟5：將米連泡米水、腐竹與白果一起放入煲內(nèi)，加適量清水，煮沸后慢煲2小時。
步驟6：加少許鹽調(diào)味上盤即可。
