香蕉是淀粉質豐富的有益水果。味甘性寒,可清熱潤腸,促進腸胃蠕動,但脾虛泄瀉者卻不宜。根據“熱者寒之”的原理,最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者,都可生吃蕉肉。
準備食材:香蕉1根、橘子1個、檸檬1片、水250毫升
步驟1:將橘子去皮切塊。
步驟2:香蕉切段備用。
步驟3:將香蕉、橘子、檸檬水、水一起放入攪拌機中。
步驟4:啟動攪拌機,將食材攪打成蜜橘香蕉汁。
步驟5:最后盛出一杯即可。
(校對:張潔瓊 郭彤洋)