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Q彈布丁 口口好滋味

時間:2016-04-27 16:31來源:紅纓教育作者:客戶中心點擊:

   Q彈的布丁是許多小朋友喜歡的零食。用上吉利丁片或者魚膠粉,麻麻也可以自己在家里制作美味的布丁,還能加上水果或者堅果,讓布丁更可口更健康。不過布丁不適宜太小的小朋友食用,而且寶貝吃布丁的時候要注意小口咀嚼,以免被布丁噎到。

  食用酸奶能調(diào)整腸道菌群,抑制有害菌,促進(jìn)消化吸收,改善胃腸道功能,對便秘、腹瀉、胃脹、腹脹等腸胃問題有較好的緩解作用。

  準(zhǔn)備食材:酸奶170克、白砂糖10克、水50毫升、吉利丁3克

 



  步驟1:吉利丁片放入涼水中泡軟。

 



  步驟2:將白砂糖和水倒入鍋中,用小火煮沸,使白砂糖完全溶化。

 



  步驟3:將吉利丁放入糖水中,使其溶于糖水中。

 



  步驟4:往吉利丁糖水混合液中倒入酸奶,攪拌均勻。

 



  步驟5:將步驟4的液體倒入布丁容器中,放入冰箱冷藏至凝固即可。可以隨個人的喜好,在布丁上鋪上水果粒。

 



(供稿:張潔瓊  校對:張潔瓊 郭桐煬)

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