清甜多汁的枇杷又來了!作為入春最值得期待的水果之一，每一口枇杷總能帶來淡淡的美味，卻念念不忘。味美之余，枇杷還有滋潤去燥、緩解咳嗽、促進消化的作用。枇杷果子吃多了，也能入菜，味道也是棒棒噠。
枇杷有助于增進食欲、促進消化吸收、止渴解暑，另外枇杷有較好的藥用價值，如可以潤肺止咳，祛痰等，對緩解咳嗽有輔助作用。
準備食材：枇杷500克、冰糖1湯匙、水適量
步驟1：將枇杷洗干凈，撕去皮，對半掰開之后，去掉果核，略微再洗過一遍。
步驟2：枇杷放入鍋中，倒入清水，清水量約為沒過枇杷的三分之二處。
步驟3：先用中火煮3分鐘，然后放入冰糖，然后換成小火，再煮5分鐘，然后關火。
步驟4：加上蓋子，燜約10分鐘即可食用。
枇杷有助于增進食欲、促進消化吸收、止渴解暑，另外枇杷有較好的藥用價值，如可以潤肺止咳，祛痰等，對緩解咳嗽有輔助作用。
（供稿：張潔瓊 校對：張潔瓊）
