說到補鈣,相信很多家長都關心這個問題。“補鈣”這個詞,在中國已經是個老生常談的問題了。我的朋友、鄰居,幾乎每一個都是從孕期就開始補鈣,平時很節約,可是一到給寶寶補鈣,不管不貴的營養品,只要有人說效果好,就會買下。寶寶出生后也是各種鈣片、骨頭湯??墒敲看挝覇査齻冞@樣做有什么效果沒,她們總是答不出所以然,甚至連每次給寶寶補鈣寶寶的吸收率、補鈣量都不知道。
由此可見,媽媽對及時補鈣的認識程度很高,但是對于如何科學補鈣的問題則認知不足。針對這個問題,我們該如何解決呢?
首先我們必須了解寶寶為什么要補鈣
鈣是人體的“建筑材料”,是人體必需的礦物質營養元素,我們都知道蓋房子需要鋼筋水泥、磚塊泥瓦,同樣寶寶的生長發育過程也離不開鈣。人體的骨骼和牙齒的主要成份就是鈣,而大約99%的鈣也是存在于骨骼中。
孕產婦缺鈣會腰酸背痛、腿抽筋、睡眠不好、牙齒松動、免疫力差、手足麻木、疲憊無力等,最重要的是會影響寶寶牙床發育。
如果嬰兒體內缺鈣,會枕禿、愛出汗、愛哭鬧、免疫力差、生長發育遲緩、反復過敏、濕疹,出牙晚、牙齒不齊,嚴重的會出現肋骨外翻、雞胸、X型腿和O型腿等。
鈣對于寶寶成長發育的重要性很多媽媽也是知道的,可是卻用錯了方法,所以效果總是事倍功半。
那我們應該如何補鈣?
大家都知道,無論做什么事情都需要有個度,補鈣也不例外。很多媽媽覺得孩子鈣片、鈣制劑、骨頭湯吃得越多越好,其實不然。補鈣過多可使嬰兒囟門過早閉合,頭顱不能隨著腦的發育而充分增大,形成小畸形,限制腦部發育。骨骼過早鈣化閉合,使骨骼的發育受到影響,自然使身高受到限制。此外寶寶補鈣過量造成長期的高鈣尿癥,增加了泌尿系統形成結石的機會。
我們需要知道人體對鈣的日常需求量是多少?
根據中國營養學會規定:孕產婦在孕早期補充800-1000mg/天;孕中期1000-1200mg/天;孕晚期1200-1500mg/天;哺乳期1500mg/天;嬰幼兒從出生-1歲400-600mg/天;1-3歲600-800mg/天;3-6歲800-1000mg/天;6歲以上至青少年1000-1200mg/天,而我們成人的每日需求量是800-1000mg。
知道了人體對鈣的日常需求量,才能更好地根據實際情況補鈣。我們需要弄明白如何讓寶寶更好的吸收鈣補鈣的最佳時機以及掌握正確補鈣方法。
1.充分吸收,事半功倍
維生素C、維生素D、蛋白質、CPP(酪蛋白磷酸肽)、鋅、磷、鎂等可以讓寶寶最大限度地吸收鈣。醫學研究顯示:如果沒有維生素AD,食物中的鈣質被吸收的比例不到10%。有了維生素AD,可大大提高鈣吸收率。
同時我們也要明白,可樂、酒精、富含植酸、鞣酸、草酸的植物(菠菜、韭菜等)和高鹽飲食會影響鈣的吸收。
2.分次補鈣,效果顯著
有些媽媽把給寶寶補鈣當成完成任務,每天給寶寶補充固定量的鈣就夠了,因此很多都是一次性都給寶寶吃了。其實這樣反而沒有什么效果。媽媽們不妨把每天需要吃的鈣分成2-3份,在不同時間里喂給寶寶。
3.飯后補鈣,增強吸收
現在很多藥物、營養品都是飯前吃,以便很好的吸收,而補鈣卻不然。飯后,食物中的營養物質分離,其中氨基酸、維生素C、乳糖等均可促進鈣吸收。
4.睡前補鈣,吸收更好
晚上睡覺時胃腸蠕動較慢,食物在胃腸道內停留時間較長,有利于鈣吸收。
5.同服果汁,效果更佳
鈣劑不是藥,不是說用溫水服用最好。相反在補充鈣劑的同時服用果汁,果汁中的維生素C、檸檬酸等物質可促進鈣吸收。
6.補鈣誤區,與奶同服
我們經常都有一個誤區,就是牛奶也可以補鈣,那么牛奶與鈣粉同服可以同時補鈣。其實把鈣粉加到牛奶里,一次性喂給寶寶,這種做法不可取。因為鈣加到牛奶里易形成奶塊兒,反而影響鈣的吸收,最好在吃奶后半小時到一個小時服鈣。
除了服用鈣制劑之外,改善飲食,平時多吃一些含有豐富鈣的食物也很重要。芝麻醬、蝦皮、牛奶、豆制品、乳酪等都是補鈣的上等食物。
(供稿:張潔瓊 校對:張潔瓊 郭彤洋)