今天我們來聊聊冬天喝什么粥的話題,小編整理推薦4款最適合喝的粥,爸爸媽媽可以嘗試一下哦!
薏仁紫米紅豆粥
原料:
紅豆30g,大米50g,薏米2茶匙(10g),紫米2茶匙(10g)。
做法:
1. 將所有原料清洗干凈,瀝去水分,放入煮鍋中,加入適量涼水浸泡一小會兒。
2. 將浸泡好的原料撈出,煮鍋中再加入1000ml涼水,大火煮開,用湯勺把浮出的沫沫去除干凈,然后轉中小火慢慢熬煮。
3. 大約熬煮50分鐘,直到粥本身煮軟、湯汁黏稠為止。
菠菜瘦肉粥
原料:
大米,菠菜,豬瘦肉,雞精,鹽,少許油。
步驟:
1、將大米加入少許油、鹽,加水泡上半小時。
2、然后加入豬肉,水,大火煮開。
3、水煮開后轉小火煮1個小時。
4、加入菠菜碎,再煮5分鐘即可。
5、出鍋的時候淋上一點兒香油,美味健康。
牛奶粥
原料:大米50克,水4杯,奶粉3調羹。
做法:將大米淘洗干凈,用水泡1小時,放入鍋中熬成粥。為孩子盛出一碗粥,加入3調羹奶粉,攪拌均勻即可。
魚粥
原料:大米150克,鱸魚(或其它多肉少刺的魚)一條,高湯4杯。
做法:米加入高湯,小火慢熬成粥狀。魚整條蒸熟去骨,挑出適量魚肉切碎,拌入粥中,加入少許鹽,熬5分鐘即可。
(供稿:郭彤洋 校對:張潔瓊 郭彤洋)