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陜西渭南紅纓蓓蕾幼兒園開展廚藝大賽

本新聞發表于:2016-10-25 03:03 點擊:

   為把食堂工作做細做強,提高食堂工作人員的廚藝水平,讓孩子吃到營養豐富、色香味俱全的飯菜,2016年10月22日,北京紅纓旗艦幼兒園——陜西省渭南市大荔縣蓓蕾幼兒園舉辦了幼兒園食堂廚藝大賽“舌尖上的美食”。

  隨著評委的一聲哨響,緊張激烈的廚藝大賽開始了,9位參賽選手根據比賽要求進入了比賽程序,選手們的菜刀在切板上奏出美妙的樂章,頃刻間,切好的土豆、蘿卜丁幾乎不分先后的躍然眼前;各種面食比賽更是讓評委和觀眾贊嘆不已,手指翻飛間,一盤盤捏法不一的面食呈現在評委面前;烹飪是本次比賽的壓軸項目,也是本次比賽的高潮階段,是比賽選手真功夫的具體表現,隨著鍋碗瓢盆交響樂的響起,比賽選手添油加料,鍋翻鏟炒,不一會兒,色香味俱全的炒菜已經裝盤完畢。本次廚藝大賽由該園廚房后勤成員和園領導代表組成的評委組從望、聞、問、嘗和速度等五方面綜合打分,評出一、二、三等獎各一名。整個比賽充分展示了參賽選手們廚藝的大師級風采,成為后勤工作中的一道亮麗的風景線。

  本次廚藝大賽為廚師們搭建展示廚藝的平臺,同時促進三園廚房人員互相交流與學習,更好地為孩子們提供科學、衛生的營養餐,保證蓓蕾的孩子健康成長!

  (北京紅纓旗艦園陜西渭南大荔蓓蕾幼兒園 供稿)

 



選手準備就緒



花樣的面食馬上做好



大家忙得不亦樂乎



香噴噴的菜肴讓評委們大飽眼福



“最佳金廚”與“最佳杰出”

 

(校對:張潔瓊  郭彤洋)

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