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無籽水果是怎么來的?
時間:2024-10-09   來源:紅纓教育   作者:客戶中心   點擊:

        無籽西瓜

無籽西瓜是靠雜交手段獲得的。具體來說,無籽西瓜是用四倍體西瓜(人工培育)和二倍體西瓜雜交來獲得的三倍體西瓜,三倍體西瓜由于一些原因存在種子萌發(fā)障礙[1],因此也就成了無籽西瓜,方便大家吃。

無核柑橘

無核柑橘的培育方法多樣,比如“華柑4號”是因為發(fā)現(xiàn)了天然變異成無核的一株椪柑,隨后通過多年的研究和選育,把這個無核的性狀的給穩(wěn)定保留了下來。而“華柚二號”是利用細胞融合技術(shù)培育的。

無籽葡萄

無籽葡萄的培育方法主要有三種]

第一種,雜交育種。是指通過不斷的雜交選育,使得葡萄能在抑制種子(葡萄籽)生長的同時,自身又能逐漸產(chǎn)生足夠的滿足生長需求的激素以保證果實發(fā)育。

第二種,利用“天然的植物激素突變個體”繁殖。所謂“天然的植物激素突變個體”,是指由多種自然原因,導(dǎo)致葡萄個別植株或枝條變異,結(jié)出無籽葡萄。人們發(fā)現(xiàn)后,采用扦插、嫁接等營養(yǎng)繁殖方式栽培保存下來,形成無籽品種。

第三種,使用植物生長調(diào)節(jié)劑等方式對有核品種進行無核化處理。常用辦法是在原本有核的葡萄開花前后,用赤霉素等植物生長調(diào)節(jié)劑來處理花序,阻礙胚囊、胚珠和花粉的正常發(fā)育,從而導(dǎo)致葡萄花授粉受精不良,進而形成無核果實。

有的人會擔(dān)心這相當(dāng)于“吃打了激素的水果”,這是沒必要的。其實,植物生長調(diào)節(jié)劑吃下后不會對人和動物產(chǎn)生影響,我們平時吃普通水果時,其實也吃掉了不少植物自己產(chǎn)生的“植物激素”。

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