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供貨者評價和退出機制
時間:2022-11-16   來源:紅纓教育   作者:客戶中心   點擊:

   

  為了切實搞好我園食堂飲食服務,食堂的供貨商除了必須遵守我園的管理制度外,還必須具備的條件:

  1、具備合法從事經營活動的相關證照:營業執照、組織機構代碼證、稅務登記證、負責人身份證,其復印件必須提交本食堂備案。

  2、特別是大米、面粉、菜油、調料、肉類五大宗食品的供應商,還必須同時具備國家規定的必須具備的相關資質、證書:衛生許可證、產品質量監督檢驗報告、動物檢疫合格證等等。

  3、對于某些食品原料輔料供應商,如蔬菜類供應商,仍應堅持從具有合法經營資格的農貿市場中采購,以保證所采購的食品原料輔料可以溯源。嚴禁采購路邊貨或其他無法溯源的食品原料輔料。

  4、長期合作的供應商,應與本食堂簽訂長期合作的意向性合同,其中應約定食品原料輔料的質量、衛生、定價辦法、配送方式、退換貨、貨款支付方式、食品安全責任等。

  5、供應商必須提供正規發票、送貨單、收據等送貨憑證。

  6、未達到我校食堂標準的原材料,一律不準進入食堂。

  7、已經購進后又檢驗不合格產品,按程序銷毀處理。

  8、對屢次供貨不合格的供應商或者告知后不聽的的供應商退出食堂供應。

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