第一問：吃零食的最佳時間?

　　吃零食的時間與正餐時間最好間隔1.5～2小時以上，睡前0.5～1小時最好不要吃零食。

　　第二問：零食有營養(yǎng)嗎?

　　《中國兒童青少年零食指南》根據(jù)零食的營養(yǎng)成分分為3個推薦級別：“可經常食用”、“適當食用”和“限量食用”。

　　“可經常食用”零食：營養(yǎng)含量豐富;

　　“適當食用”的零食：營養(yǎng)含量相對豐富;

　　“限量食用”的零食：能量較高，幾乎不含其它營養(yǎng)素。

　　第三問：零食怎么選擇?

　　零食新鮮、營養(yǎng)衛(wèi)生

　　“補充”守則：優(yōu)選新鮮水果、原味奶類和堅果

　　“三少二低一高”守則：少鹽、少油、少糖、低能量、低脂肪、高蛋白

　　1零食新鮮、營養(yǎng)衛(wèi)生

　　食物吃之前，首先要通過食物的外觀、色澤、氣味等感官指標加以辨別食物是否新鮮。其次要清洗，水洗是最常用的方法，清除食物表面污物、微生物等。預包裝食品可以通過看食品標簽，觀察其生產日期和保質期，對于無生產日期、無質量合格證、無生產產家信息的 “三無”零食不要吃，街頭零食不要吃，避免因食用不衛(wèi)生的食物引起中毒及胃腸道疾病。

　　2“補充”守則

　　零食是對正餐的補充，在吃好正餐的基礎上才能讓孩子適量地吃。零食盡量選擇干凈衛(wèi)生、營養(yǎng)價值高、正餐不容易包含的一些食物：如新鮮水果、原味奶及奶制品、原味堅果等。

　　3“三少二低一高”守則

　　零食選擇以“三少、二低、一高”為原則，“三少”即少油、少鹽、少糖，“二低”即低能量、低脂肪，“一高”即高蛋白。