幼兒園餐具消毒衛生制度
時間：2015-12-28
來源：紅纓教育
作者：督培部
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1、幼兒餐后餐具立即清洗消毒，做到使用一次、清洗消毒一次。
2、負責餐具消毒保教人員應身體健康、工作認真。
3、餐具清洗消毒必須嚴格按規定的程序操作，熱力消毒程序：一刷、二洗、三沖、四消毒、五保潔；藥物消毒程序一刷、二洗、三消毒、四沖、五保潔。
4、餐具消毒應達到下列要求：
熱力消毒：A、煮沸蒸汽100℃，時間10分鐘。
B、遠紅外線12℃，15-- 20分鐘。
藥物消毒：有效氯濃度250ppm，消毒時間5分鐘
5、消毒完畢的餐具，應立即放于清潔的櫥、柜內保潔、防止再污染，并做好記錄。
6、室內垃圾應日產日清。
7、室內空氣消毒每天兩次戶外活動時間用紫外線燈照15分鐘。
8、桌椅、門窗、樓梯扶手、床欄、地面每天用消毒液擦洗兩次。
9、廁所消毒。保持廁所清潔衛生，每日用消毒水沖洗消毒。
10、幼兒床上用品消毒。床單、枕套、被套每月清洗、消毒一次。被子、褥子、枕頭每月至少暴曬一次。
11、如遇傳染病毒傳播時期等特殊情況，將另行通知加強衛生消毒工作。
12、每日衛生消毒有專人監督并對記錄簽字。
