幼兒處在長身體的關鍵時期,需要補充大量的營養,這也是家長普遍關心的一個問題。如何讓孩子飲食更加安全健康?
一、購買食品注意事項
1、購買食品時應當仔細查看生產日期、保質期、生產廠家等重要信息。拒絕購買過期食品、感觀性狀異常的食品等。
2、購買食品時,要認真查看營養標簽和配料表等,選擇營養健康、適合孩子生長需求的食品。
二、垃圾食品不要買
1、腌制食品:酸菜、咸菜、咸蛋、咸肉
2、油炸食品:油條、油餅、薯片、薯條
3、加工肉類:肉干、魚干、香腸
4、汽水、可樂
5、餅干、糖果
6、方便食品:方便面、方便米粉
7、罐頭食品
8、話梅、蜜餞食品
9、冰淇淋
10、燒烤食品
三、培養健康飲食習慣
1、培養幼兒良好的衛生習慣。讓孩子注意講究衛生,養成飯前、便后洗手的好習慣。
2、兒童飲食要清淡少鹽,少吃油炸、腌制和高脂肪、高熱量的食品。
3、堅持喝牛奶,能增強免疫力。
4、食物必須做到燒熟煮透;盡量不食用隔夜飯,如不能當餐用完的,應及時冷藏,且第二次食用前必須徹底加熱。
5、每日飲食做到葷素搭配、平衡膳食,多食富含纖維素、維生素的新鮮蔬菜、水果等清淡健康食品。
6、幼兒餐具專用,餐具要定時消毒,以預防幽門螺旋桿菌感染,餐具用沸水煮10到15分鐘即可。個人的生活用品一定要分開使用,不要共用牙刷,碗筷等等。
四、預防食源性疾病的建議
1、不買、不食腐敗變質、污穢不潔及其它含有害物質的食品。
2、不食用來歷不明的食品;不購買無廠名廠址和保質期等標識不全的食品。
3、不飲用不潔凈的水或者未煮沸的自來水;喝開水最安全。
4、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵,還有殘留的農藥、殺蟲劑等,如果不清洗干凈,不僅可能染上疾病,還可能造成農藥中毒。直接食用的瓜果應用潔凈的水徹底清洗并盡可能去皮。
5、進食前或便后應將雙手洗凈;養成吃東西前洗手的習慣,減少“病從口入”的可能。
6、在進食的過程中如發現感官性狀異常,應立即停止進食。
“民以食為天,食以安為先”,幼兒時期是身心健康發展的關鍵時期,合理、健康、科學的飲食是一切的保障,一定要引起重視。