濃秋未盡 立冬將至主題活動方案
一、活動背景：
立冬是我們中華民族的傳統節氣，為了讓幼兒更好地了解立冬，感受立冬豐富的文化內涵，幼兒園設計并組織立冬的活動。
二、活動目的：
1、讓幼兒知道每年的11月7日或8日是立冬，并能通過活動簡單了解立冬的由來，知道立冬是二十四節氣之一。
2、通過活動讓幼兒了解立冬由來、風俗和節氣特點，了解立冬各地不同的習俗，如：北方吃餃子、南京吃生蔥、北京吃涮羊肉、閩中熬草根湯等
3、通過動手活動讓幼兒進一步感受過節的氣氛，提升幼兒的動手能力及團隊合作能力(中大班)
三、活動準備：
【課程準備】
1、紅色、綠色、白色、黃色超輕粘土、彩色紙盤——小班
2、彩紙(藍色、紅色、白色)膠棒、安全剪刀、棉球、水彩筆——中班
3、活好面團(各色)、拌好餃子餡、搟面杖、面粉、小勺、幼兒每人一頂廚師帽、圍裙、袖套等。——大班
【環境準備】(參考附件1、2)
1、創設立冬主題的書角，放置與冬季相關的繪本圖書，(內容符合班級幼兒年齡特點)鼓勵孩子自由閱讀、培養閱讀興趣
2、提前收集冬季的特征圖片或照片、創設冬季特征的主題墻(以幼兒參與為主)
四、活動時間：2023年11月8日
五、活動流程：(參考附件5)
1、播放PPT課件，讓幼兒了解立冬節氣的變化，通過圖片、視頻等形式向孩子們介紹立冬的意義與特點，如天氣變冷、風大、白天短夜長等等
2、師幼互動環節：說一說立冬后天氣的變化、穿衣的變化、一些小動物的變化
3、學習立冬童謠(附件3)
大班目標：可根據兒歌進行動作創編，可小組進行表演
中班目標：模仿兒歌視頻動作，跟唱歌謠
小班目標：在教師帶領下逐句跟讀歌謠，邊看視頻邊模仿動作
3、動手操作環節(參考附件4)
小班：制作雪人粘貼畫(根據班級幼兒動手能力，教師可提前準備半成品)
中班：制作泥工彩色水餃(引導幼兒學看步驟圖)
大班：制作水餃(1、觀看步驟圖、2、激發幼兒已有經驗，分享水餃制作不容易破的方法3、教師請幼兒自己組隊分工，教師可負責搟皮、煮餃子)
4、作品展示
1）幼兒間相互欣賞作品
2）教師可挑選有創意的作品進行分享
3）大班幼兒將餃子分享給小中班幼兒及教師
