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營養膳食

立秋了,可以貼秋膘嗎?

  1. 該貼秋膘嗎?

  “貼秋膘”是一個很傳統的說法,這背后也是有科學道理的。隨著氣溫的下降,如果你能夠多吃一點肉的話,蛋白質類的食物在消化代謝過程中會讓人體增加散熱,從而讓你會覺得更愉快一些。

  當然這是暫時的舒服,等你的肥肉長起來之后,你可能也就不開心了……傳統貼秋膘的這個習俗,在過去吃不飽飯,穿不暖衣,難得吃肉的年代當然是有幫助的。但是對于現代人是很不適合的,而且很多城市中年男性的超重率肥胖率都達到了40%以上,還是應當時刻把控制體重放在重要的位置。

  2. 吃多少肉?

  一般用來貼秋膘的主材都是肉類,你知道正常情況下每天應該吃多少的肉嗎?

  根據最新版的中國居民膳食指南,動物性食品的推薦量是每天 120-200g ,包括每天一個雞蛋,每周至少 2 次水產品。

  去掉雞蛋不算,剩下的肉類一天加起來最多三兩,分散到一餐也就一兩的樣子,而一兩的生的肉差不多也就是你兩根手指頭的大小,對很多人來說可能還不夠塞牙縫的。

  3. 除了肉呢?

  當然了必要的肉類也還是該吃的,否則容易蛋白質、鐵攝入不足,這就要提到微量營養素了。比如維生素A就對于保證上皮細胞的健康很有意義。還一些皮膚干燥等癥狀,可能是因為維生素B的缺乏。因此你可以注意多吃點蔬菜水果,魚類也要經常吃,來獲得必需脂肪酸,有條件的可以吃一些堅果和全谷。如果是含糖很高的食物,容易引起激素的波動,還是建議少吃一些。

  4. 別忘了運動

  要想保證健康體重,吃動平衡也很重要。建議每周至少五天進行中等強度的運動,每周累計達到150分鐘以上。平時至少步行6000步,可以看看自己的手機上的計步器是否達標,如果有時候走不到比如昨天是2000步,那你記得今天得走個8000步。有條件的話,特別強調下:不要久坐。每一個小時,至少起來活動活動對健康會很有幫助。

  5.秋季提醒

  當然了,除了基本的常規建議,也還有一些是要額外注意的,比如可以考慮使用一些保濕霜了,秋天還挺干的。

  平時注意多喝水,適當佩戴口罩。