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營養膳食

生命早期1000天的營養關乎一生健康

  近年來,“生命早期1000天”這個概念受到越來越多的關注。世界衛生組織定義生命早期1000天為一個人生長發育的“機遇窗口期”,對成年后的健康狀況和一生的生活質量將產生深遠的影響。

  常言說:“三歲看八歲,八歲定終生”,從健康的角度來講,這句話是有科學道理的。越來越多的研究證實,生命早期1000天營養會影響人一生的健康。那么生命早期1000天是怎么定義的,又是如何影響人的一生呢?

  01 生命早期1000天指的是孕期270天和寶寶出生后的前兩年(365天*2),共計1000天,在這一階段,人體各組織器官形成、發育并逐漸成熟。

  02 生命最初的這1000天,相比人的一生大約30000天時間雖短,但對整個人生影響很大,其影響甚至會延續到下一代。生命早期1000天是嬰幼兒體格發育和智力發育的關鍵時期,如果這個時期發育落后,再去追趕,可能事倍功半。

  下面來我們看看生命早期體格和大腦發育的進程吧

  01嬰幼兒期生長發育迅猛,對營養物質的需求旺盛,出生第一年是體格生長最快的時期,為第一個生長高峰,之后生長速度逐漸減慢。

  新生兒出生時平均身長為50公分左右;

  1周歲時,達到75公分;

  2周歲時,87公分左右;

  3周歲時,為96公分左右,以后生長速度逐漸減慢;

  3到6歲每年增長5公分左右。

  因此,為兒童早期提供科學的營養和合理的喂養,有助于兒童體格發育達到良好的水平,為未來的健康成長奠定基礎。

  02嬰幼兒期大腦快速發育,是大腦可塑性最強的時期,需要充足的營養供給。

  剛出生的新生兒大腦重量為370g左右;6個月大腦重量為700g左右,接近出生時的2倍;

  2歲時大腦重量為1400g左右,為6個月時的2倍;

  3歲時大腦的重量已基本接近成人。

  因此,這個時期要提供大腦發育所需充足的營養物質,并給予嬰幼兒適當良好的刺激和教育訓練,對嬰幼兒的大腦發育會起到事半功倍的效果,錯過了這個關鍵期,則錯過了大腦發育的關鍵時機。

  03生命早期階段的營養和喂養,對兒童體格生長發育、腦功能和認知發育,以及免疫功能平衡發展、過敏性疾病風險、對感染性疾病抵抗力等均具有重要影響。在大腦發育關鍵期,如果缺乏能量、蛋白質、鐵、鋅、維生素A、DHA等營養物質,會導致認知功能受損,影響智力發育。嬰兒時期出現缺鐵性貧血,不僅會導致智力發育落后,還會影響成年后的智力,缺乏維生素A,會使免疫功能下降。

  03我國《國民營養計劃2017-2030》中,明確提出開展生命早期1000天營養健康行動,將生命早期的營養關注提升為國策,從生命的源頭開始預防和控制新生兒成年后的疾病。

  嬰幼兒期常見的營養性疾病包括:

  • 蛋白質—能量營養不良

  • 營養性缺鐵性貧血

  • 維生素D缺乏性佝僂病

  • 兒童單純性肥胖

  這些疾病發病年齡多見于生命早期1000天 ,是影響兒童健康的危險因素。近期危害表現為體格和智力發育遲緩,患病率增加和生活質量的下降;遠期危害表現為成年后智力發育滯后,學習和工作能力下降,患心血管疾病、糖尿病、高血壓等慢病風險增加。可見生命最初幾年營養的供給,對于其改善終身健康、營養和生活方式是不可替代的。