一级成人a毛片免费播放_国产一区二区在线视频观看 _大象焦伊人久久综合网色视_欧美old老太妇


營養(yǎng)膳食

7大冠軍食物,為你提供充足的腸道“垃圾清潔工”

  

  如果要問誰是腸道內(nèi)最好的“垃圾清潔工”,答案非膳食纖維莫屬。

  膳食纖維是腸道內(nèi)最好的垃圾清潔工,適量補充膳食纖維可使腸道中的食物增大變軟,促進腸道蠕動,加快排便速度,有預防便秘的功效。而且,補充膳食纖維有助于降低腸癌的發(fā)生風險。

  不僅如此,膳食纖維還有延緩脂肪和膽固醇吸收,控制體重,起到降糖降脂的功效。

  很多人認為口感粗糙的食物才含有膳食纖維,其實這是一種誤區(qū)。

  膳食纖維可分為可溶性膳食纖維和不可溶性膳食纖維。

  不可溶性膳食纖維其主要由植物細胞壁組成,如纖維素、木質(zhì)素等。代表食物有雜豆類、燕麥、糙米、筍尖、紅薯葉等,往往口感比較粗糙,能起到刺激腸道蠕動、改善便秘等功效。

  水果中的果膠、海帶紫菜中的藻膠以及魔芋中的葡苷聚糖都屬于可溶性膳食纖維,吸水后會膨脹,有穩(wěn)定餐后血糖、控血壓等作用。

  代表食物有蘋果、胡蘿卜、柑橘類水果等,這些食物往往口感比較細膩,不過同樣富含膳食纖維。

  想要補充膳食纖維,應該吃哪些食物呢?

  以下7類食物都是膳食纖維的良好來源。

  1.谷物

  含量之冠:麩皮31.3%。

  其他含量較高的有:小麥10.8%、大麥9.9%、蕎麥6.5%、玉米6.4%、燕麥6.0%、苦蕎麥粉5.8%,黃米4.4%,高粱米4.3%,黑米3.9%。

  2.薯類

  含量之冠:魔芋精粉74.4%。

  其他含量較高的有:馬鈴薯全粉3.5%,甘薯片(脫水)2.0%,木薯1.6%;粉絲1.1%。一般成人每天可以吃薯類50-100克(生重)。

  3.干豆類及其制品

  含量之冠:黃豆15.5%。

  其他含量較高的有:干扁豆13.4%,青豆12.6%;帶皮蠶豆10.9%,蕓豆10.5%,干豌豆10.4;黑豆10.2;白蕓豆9.8%,紅小豆7.7%。干豇豆7.1%。

  一般成人每天吃的全谷物和雜豆類總量可在50-150克(生重)。

  4.蔬菜

  含量之冠:干竹筍43.2%。

  其他含量較高的有:干紅辣椒41.7%,干黑筍27.2%;脫水蕨菜25.5%,干姜17.7%,脫水菜花13.2%,脫水菠菜12.7%,脫水白菜9.4%,脫水油菜8.6%,脫水甜椒8.3%,脫水香菜8.2%,金針菜7.7%。

  一般成人建議每天吃生重一斤的蔬菜。

  5.菌類

  含量之冠:干松蘑47.8%。

  其他含量較高的有:干竹蓀46.4%,干發(fā)菜35%,干冬菇32%,大紅菇31.6%干香菇31.6%,干裙帶菜31%,干銀耳30.4%,干珍珠白蘑23.3;干紫菜21.6%;干口蘑17.2%;干羊肚菌12.9%。

  建議每天都要有“一菇”做菜肴。

  6.水果

  含量之冠:干山楂49.7%。

  其他含量較高的有:干桑葚29.3%;沙棗18.4%,干大棗9.5%黑棗9.2%;軟梨9.1%;金絲小棗7.0%;番石榴5.9%;椰棗5.8%;石榴4.9%;紅玉蘋果4.7%;椰子4.7%杏干4.4%;桑葚4.1%。

  一般成人每天可吃水果200-350克。

  7.堅果

  含量較高的有:葵花子14.6%;黑芝麻14%,西瓜子13.2%;松子12.4%;熟腰果10.4%;松子仁10%,白芝麻9.8%,干榛子9.6%,干核桃9.5%,熟開心果8.2%,杏仁8.0%。

  一般成人可以將堅果交替換著吃,每天吃一小把,凈重10克。

  對于一般健康成人,膳食纖維推薦攝入量為25克/天,至于肥胖、糖尿病、高血壓、便秘等慢性病患者,可適當增加膳食纖維攝入量到30克/天,胃腸功能較低的老人可以控制在18克左右。

  文章摘自《吃好每天三頓飯》