冬天空氣干燥，很多人會(huì)出現(xiàn)口咽干燥、皮膚瘙癢等不適。而梨鮮嫩多汁，素有“天然礦泉水”之稱，它所含有的水分、維生素、鈣、鐵和膳食纖維等，有助于緩解口咽干燥等不適。
很多人感染新冠后出現(xiàn)咽喉不適，而梨富含親水性極佳的果糖和山梨糖醇，能夠起到滋潤(rùn)咽喉的作用。適當(dāng)吃梨，對(duì)減輕咽喉干、癢、痛等不適有幫助，所以梨非常適合感染新冠后食用。
在量上，一般人群每天吃兩個(gè)小梨或一個(gè)中等大小的梨即可。當(dāng)然，對(duì)于平時(shí)腸胃功能虛弱、容易腹瀉的人來(lái)說，應(yīng)少吃梨。
除了生吃以外，將梨蒸熟，或把生梨切片，與其他食材一起加水熬煮，也有一定食療作用。
下面推薦幾種梨的食療方，供朋友們參考。
蘋果梨茶
原料：蘋果、雪梨各1個(gè)，菊花2-3朵，生姜1片。
用法：把水果切開，加入其他食材，煮20分鐘即可飲用。
適用人群：存在咽干、口干情況的人。
冰糖燉梨
原料：雪梨1-2個(gè)，金銀花少許，冰糖10克。
做法：雪梨洗凈(不去皮)，去核切塊，加冰糖、金銀花和適量清水煮10~15分鐘后即可飲用。
適用人群：存在咽痛、咽癢情況的人。
烏梅梨湯
原料：梨1個(gè)，烏梅2顆，山楂1顆，冰糖10克。
做法：梨洗凈切塊，放入烏梅、山楂，冰糖，煮10分鐘即可食用。
適用人群：適用于口干、咽燥的人。
雪梨銀耳羹
原料：雪梨1個(gè)，泡發(fā)銀耳20克、百合5克、枸杞5克、冰糖10克。
做法：將所有食材處理好，洗凈加水，煮30分鐘后即成。
適用人群：適用于口干、舌燥、咽痛的人。
羅漢果燉雪梨
原料：雪梨1-2個(gè)，羅漢果1/4個(gè)。
做法：梨洗凈切塊加羅漢果和適量清水，煮15~20分鐘后飲用。
適用人群：適用于存在干咳、咽痛情況的人。
雪梨馬蹄燉瘦肉
原料：雪梨1個(gè)不去皮，荸薺200克，洗凈去皮，瘦肉100克
做法：
1.雪梨切大塊，馬蹄一分為二，瘦肉切小塊。
2.鍋中燒開水，瘦肉焯水，所有食材放入鍋中，加水適量，大火燒開，小火慢燉60分鐘。
適用人群：適用于存在咽干、咽癢情況的人。
