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蛋白質-能量營養不良管理方法

 

　　1.評估及分類

　　蛋白質-能量營養不良分別以體重/年齡、身長(身高)/年齡和體重/身長(身高)為評估指標，采用標準差法進行評估和分類，測量值低于中位數減2個標準差為低體重、生長遲緩和消瘦。

蛋白質-能量營養不良評估及分類

　　2.查找病因

　　(1)早產、低出生體重兒或小于胎齡兒。

　　(2)喂養不當，如乳類攝入量不足、未適時或適當地進行食物轉換、偏食和挑食等。

　　(3)反復呼吸道感染和腹瀉，消化道畸形，內分泌、遺傳代謝性疾病及影響生長發育的其他慢性疾病。

　　3.干預

　　(1)喂養指導 進行喂養咨詢和膳食調查分析，根據病因、評估分類和膳食分析結果，指導家長為兒童提供滿足其恢復正常生長需要的膳食，使能量攝入逐漸達到推薦攝入量(RNI)的85%以上，蛋白質和礦物質、維生素攝入達到RNI的80%以上。

　　(2)管理

　　1)隨訪：每月進行營養監測、生長發育評估和指導，直至恢復正常生長。

　　2)轉診：重度營養不良兒童，中度營養不良兒童連續2次治療體重增長不良、或營養改善3～6個月后但身長或身高仍增長不良者，需及時轉上級婦幼保健機構或專科門診進行會診或治療。轉診后，應定期了解兒童轉歸情況，出院后及時納入專案管理，按上級婦幼保健機構或專科門診的治療意見協助恢復期治療，直至恢復正常生長。

　　3)結案：一般情況好，體重/年齡或身長(身高)/年齡或體重/身長(身高)≥M-2SD即可結案。

　　4.預防

　　(1)指導早產/低出生體重兒采用特殊喂養方法，定期評估，積極治療可矯治的嚴重先天畸形。

　　(2)及時分析病史，詢問兒童生長發育不良的原因，針對原因進行個體化指導;對存在喂養或進食行為問題的兒童，指導家長合理喂養和行為矯治，使兒童體格生長恢復正常速度。

 

　　(3)對于反復患消化道、呼吸道感染及影響生長發育的慢性疾病兒童應及時治療。