時間：2020-09-08 來源：紅纓教育 作者：客戶中心 點擊：次
安全重于山，責任大于天。為做好幼兒園疫情防控期間秋季開學工作有序推進，進一步加強幼兒園安全管理。2020年9月4日上午南部縣疾控中心領導，對北京紅纓連鎖幼兒園——四川省南充市南部縣白鶴香洲幼兒園進行食堂衛生安全大檢查，并積極開展安全隱患排查工作。
檢查組通過實地查看和資料查閱的方式對幼兒園食堂食品安全管理制度、食品原料貯存、食品留樣記錄、食品的索證、索票等進行了仔細檢查。還逐一檢查了餐具清洗消毒記錄、以及食堂環境衛生狀況，操作間等區域的安全衛生。
為提高幼兒園科學化管理水平，全面提高保教質量，提升保育人員專業知識，細化一日活動各環節的管理措施及要求，9月4日下午舉行了保育員一日生活工作培訓。此次培訓進一步增強我園廚房后勤工作人員的食品安全意識，切實加強幼兒園食品安全的管理工作，預防食品安全不良事件的發生，保護幼兒健康，對廚房工作人員進行了食品安全培訓。同時，全體廚房工作人員進一步學習管理制度，要求每一位廚房人員必須規范上崗、嚴格操作。廚房工作人員更加明確自己的崗位職責，也增長了食品衛生和安全方面的專業知識，為幼兒園食堂食品安全提供了有力的保障。
香幼為確保安全開學，全體教職工進行核酸檢測，在后勤部門的協調下迅速開展檢測工作。消毒殺菌 潔凈校園，為了確保孩子返園后有一個安全的生活環境，幼兒園請專業人員對幼兒園的活動室、走廊、廚房、操場等場所進行地毯式徹底消毒，為幼兒的健康安全保駕護航。“疫”塵不染，溫暖如初 開學在即，我們將繼續完善一個整潔衛生、安全、美麗的校園環境，迎接寶貝回家，新的學期，新的起點。
(四川南充南部白鶴香洲幼兒園 供稿)
