時間：2019-07-12 來源：紅纓教育 作者：客戶中心 點擊：次
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冷飲雖過癮 但并不是想吃就能吃
并不是每個人都適宜吃冷飲，特別是一些慢性病患者，比如胃潰瘍、胃炎、消化不良患者不宜多吃冷飲，甚至應忌冷飲。因為機體的消化系統功能較差，吃冷飲后容易刺激消化道黏膜，影響消化功能，加重病情。
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吃冷飲需要注意時機
飯后不應該馬上喝冷飲。飯后人體血液大多集中在胃等消化器官，如果飯后馬上吃冷飲，使胃部擴張的血管收縮，減少血流量，會妨礙正常的消化過程。此外，冷水的刺激也會使胃腸道蠕動加快，影響人體對營養成分的吸收。另外，冷水還會稀釋胃液，影響消化。
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吃冷飲也需要考慮年齡
老年人一般消化功能減退，對冷飲的耐受性也有所降低，所以不應該大量吃冷飲，以免引起消化功能紊亂。
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吃冷飲也記得不要貪杯
吃冰消暑的同時，也必須注意吃的份量，才不會因為吃太多冰，讓身體也跟著胖了一圈。
調查顯示，冰品大多是高糖分、高熱量、高脂肪。如果定義一碗白飯熱量約280卡來比較，一杯中杯思樂冰的熱量就高達523.6卡，將近是兩碗白飯。巧克力冰淇淋的脂肪占熱量的比例也近六成(58.5%)。
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細細品嘗、慢慢吞
如同吃飯要細嚼慢咽，才能幫助消化，吃冰當然也不能狼吞虎咽。冰品入口后，可以先含在嘴巴前端，等冰溶化、接近體溫再慢慢吞下，以免太刺激咽喉、唿吸道。
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天然、溫熱性食材制成的冰較健康
由于冰本身屬于寒性，以天然、溫熱性食材制成的冰品是比較健康的選擇，可以中和冰的寒氣。
西瓜、葡萄柚屬性寒食物，若再加上冰，等于是寒上加寒。所以桂花荔枝或是黑糖等熱性食材的冰，相較之下就會溫和一些。
冰淇淋由于熱量高，也比冰棒、剉冰的刺激小。
依照體質選擇冰品也是很好的方式。一般或是偏虛寒體質的人，可以選熱性、平性、糖分與淀粉比較高的食材制成的冰，例如：桂圓、紅豆、綠豆、芋頭……等;體質比較熱的人，則可以選擇水果類的冰或是愛玉、仙草等。
