時間:2019-07-03 來源:紅纓教育 作者:客戶中心 點擊:次
鮮艷的荔枝最受大家的喜愛:小心翼翼地剝開那華麗的紅裝,那一顆晶瑩剔透不停往外溢著汁水的果肉在眼前一覽無遺。把那果肉輕輕的放進嘴里,一咬下去,汁水滿溢嘴,甜滋滋地味道滲進心底……
但家長一定要注意,孩子吃荔枝,一定要適可而止!不可多吃。這為什么呢?
據美國有線電視新聞網(CNN)6月13日報道,印度比哈爾邦衛生局當日表示,47名兒童死于急性腦炎綜合癥,其中包括大腦炎癥。2019年自1月以來,比哈爾邦穆扎法爾布爾市的兩家醫院共登記了179起類似病例。
而當地廣泛種植的荔枝,是導致數十名兒童死亡的元兇之一。
據研究人員介紹,過度食用荔枝且不吃晚餐可能導致“夜間低血糖”。當孩子的血糖水平下降時,身體會開始代謝脂肪酸,從而導致葡萄糖的激增。與此同時,尿液樣本數據顯示,三分之二的孩子們因大量食用荔枝,體內含有荔枝種子毒素。
研究表明,在這些毒素的影響下,“葡萄糖合成受到嚴重損害”,導致低血糖和腦部發炎。
7歲小朋友空腹吃了太多荔枝后出現了昏迷
荔枝病,到底是怎么回事?
荔枝病是什么?簡單說就是空腹使用大量荔枝導致的“低血糖癥“。
就是空腹時大量食用荔枝,果糖轉化成大量的葡萄糖,刺激胰島β細胞分泌大量胰島素,從而給肝臟傳遞錯誤的信號,引發的低血糖癥,罪魁禍首并非是荔枝中存在的有毒物質。
原來,荔枝中除了含有80%的水分外,還含有大量的果糖、蛋白質、果膠等物質,其中會轉化成葡萄糖成分的碳水化合物成分,每100g中就有16.6g。
而人體中維持血糖水平主要依靠葡萄糖,日常進食后,果糖在人體內的各種酶的作用下,變成葡萄糖。
人們在空腹時,本身血糖就處于較低水平,此時大量進食荔枝,在很短的時間里,果糖轉化成大量的葡萄糖,刺激胰島β細胞分泌大量胰島素,從而給肝臟傳遞錯誤的信號。
因此,人們就出現了低血糖的癥狀。例如說惡心、乏力,甚至高熱、抽搐、昏迷等。
其實不僅是孩子,成人也可能會發生荔枝病,只是成人的血糖平衡能力更好一些,老人和孩子的平衡能力差,加上孩子的病情發展快,因此出現癥狀也比較快。
同時,荔枝上市的季節正好是在初夏,與胃腸炎、熱傷風、病毒性腦膜炎等高發時節重合,許多家長沒有空腹吃荔枝會引發低血糖的意識,在孩子出現癥狀后未能及時就醫或者告知醫生空腹食用荔枝,也是容易引起誤診的。
如果出現了荔枝病輕度的癥狀,及時補充葡萄糖溶液,是可以緩解癥狀的。
所以在食用荔枝等高糖分水果,建議在餐后半小時左右,切忌空腹食用。孩子和老人,每次不超過5顆。成人每天的食用量也不要超過300克。
夏天這5類水果,孩子不宜多吃
1、桃子
夏季正是桃子上市的季節,而民間也素有“桃養人”的說法,于是,不少人便覺得桃子可以撒開歡來吃,以便讓身體好好地得到滋養。
然而,桃子雖然養人,也不宜多吃,每天一個就夠,可不要貪多哦,容易使人生熱上火。所以脾胃虛弱和愛上火的人,更應該少吃一些。
2、山楂
山楂里有機酸含量高,過多食用會增加胃酸分泌,導致腸胃不適,尤其不能空腹吃山楂,以免刺激腸胃,影響食欲。另外,山楂中的果酸會對寶寶牙齒表層的牙釉質造成一定程度的侵蝕和破壞。山楂會傷中氣,脾胃虛弱的孩子不宜食用。
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3、山竹
夏天好吃的太多,一不留神吃多了就上火了,這時候吃山竹,就可以得到有效的緩解。山竹含有一種特殊物質,具有降燥、清涼解熱的作用 。所以泰國,人們將榴蓮、山竹視“夫妻果”,吃了過多榴蓮上了火,吃上幾個山竹就能彌補一下。而且山竹含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,對體弱、營養不良、病后都有很好的調養作用。
需要注意的是,雖然一般人都可食用山竹,但每天吃3個足矣,山竹富含纖維素,在腸胃中會吸水膨脹,過多食用會引起便秘,若不慎吃過量,可用紅糖煮姜茶解之。山竹本身就是最寒的水果,所以體質虛寒者需要注意,也切勿和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃。
4、西瓜
西瓜堪稱“盛夏之王”。夏天人的水分散失較多,想要祛暑生津,西瓜就是最好的選擇。西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸等成分,有清熱解暑、利尿解酒等功效,所以,如果覺得夏天悶熱難耐,不妨來個西瓜降降溫降降火吧!
雖然西瓜好吃到不行,但西瓜屬寒性食物,孩子在短時間內進食較多西瓜,會造成胃液稀釋,出現胃腸功能紊亂,引起嘔吐、腹瀉,以致脫水等癥狀。出現腹瀉時尤其不能吃。
5、芒果
芒果是濕熱性水果,多吃會上火。孩子不宜大量進食芒果,否則皮膚發黃,并對腎臟造成損害。
另外,芒果中含有果酸、氨基酸、各種蛋白質等刺激性物質比較多,還含有單羥基苯和醛酸等物質,對皮膚黏膜有很大的刺激作用,被芒果接觸到會出現面部皮疹、口唇紅腫、口周發癢,伴有嘴唇、舌、咽部灼熱感、發麻等過敏現象,甚至四肢出現皮疹。所以孩子吃完芒果要及時清洗接觸過芒果的皮膚,并且最好不要過量食用。