時間:2018-10-09 來源:紅纓教育 作者:客戶中心 點擊:次
超市里小孩子的零食琳瑯滿目,什么口味、形狀的都有,看著也不錯,吃起來也好吃,但是里面的添加劑也不少!為了孩子的健康小編提醒大家還是少給孩子吃一些零食。
想吃的話平時可以自己制作一些小零食,雖然外形沒有超市賣的好看,但是自己做材料看得見,孩子吃的開心媽媽也放心。
玉米薄脆餅
準備材料:玉米面、玉米淀粉、純牛奶、雞蛋、果干
做法:
1、準備玉米面,用網(wǎng)過濾一下,倒入準備好的大腕中。
2、再倒入玉米淀粉,玉米面和玉米淀粉的比例是1:1(沒有玉米淀粉面粉也可以,但是面粉的口感沒有那么細膩)。
3、倒入純牛奶大約100ml(具體用量視面粉的多少而定)。
4、再加一個雞蛋,加點熱水攪拌成糊狀后,再加一點酵母,發(fā)酵到酵母全部溶解。喜歡甜的可以在玉米面糊中多加點白糖,或者是蔓越莓干、葡萄干、蜜棗之類的。
5、平底鍋燒熱,開小火,不用放油,用小勺子把面糊倒進鍋里,煎至兩面金黃薄脆即可。(如果家里有模具的還可以做成寶寶喜愛的動物形狀哦)