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大型活動(dòng)方案

好吃又有營(yíng)養(yǎng)的美食

時(shí)間:2018-09-28   來源:紅纓教育   作者:客戶中心   點(diǎn)擊:

   一日之計(jì)在于晨,美好的一天應(yīng)該從一盤營(yíng)養(yǎng)豐盛的早餐開始~

  你還在早餐吃包子饅頭豆?jié){油條米粉面嗎?

  其實(shí)一份簡(jiǎn)單的早餐也可以吃出家宴的感覺

  做一只高標(biāo)準(zhǔn)的吃貨,就從早上開始吧!

  炒面魚

  主料:玉米面(黃)、面粉

  輔料:白玉菇、青椒、胡蘿卜、洋蔥、耗油、小蔥、胡椒粉、食鹽

  做法:

  1、主要食材:玉米粉、面粉;

  2、玉米粉面粉混合均勻,加入沸水撥成絮狀;

  3、不燙手后揉成面團(tuán)醒20分鐘;

  4、醒好的面團(tuán)再次揉勻;

  5、搟成厚一些的面皮;

  6、先順著切成筷子粗細(xì)的條;

  7、切成小段(大小隨意);

  8、搓成面魚;

  9、全部做好后,放入蒸鍋大火蒸個(gè)五分鐘;

  10、關(guān)火拿出來扒拉散(一次可以多做些,冷藏或冷凍);

  11、根據(jù)自己喜歡準(zhǔn)備些配菜(白玉菇、胡蘿卜切絲、尖椒切絲,洋蔥切絲,切些 蔥末用作熗鍋);

  12、鍋中放油,放入蔥末爆香后放入洋蔥煸炒;

  13、洋蔥超軟后放入胡蘿卜絲和白玉菇煸炒;

  14、胡蘿卜和白玉菇炒軟后,放入蒸好的玉米面魚翻炒均勻;

  15、翻炒均勻后放入尖椒絲,加入少許胡椒粉、食鹽、蠔油;

  16、再次翻炒均勻即可,就可以出鍋了!

  小貼士:面魚防癌、降膽固醇、健腦、安神,早餐最佳的美味營(yíng)養(yǎng)選擇哦~這道炒面魚不僅可以作為早餐,中餐午餐甚至是宵夜都可以哦~

  雙味卷腸粉

  主料:腸粉專用粉、水、生菜、豬肉、雞蛋

  輔料:香蔥、食鹽

  做法:

  1、腸粉專用粉、水、生菜、豬肉、雞蛋;

  2、生菜洗凈后切成絲;

  3、豬肉剁成泥;

  4、雞蛋打散混合均勻;

  5、取一個(gè)干凈的盆子,倒入100克的腸粉專用粉;

  6、腸粉專用粉和水按照1:3的比例加入300克水混合均勻;

  7、蒸腸粉用的容器底部刷一層油;

  8、把腸粉面糊倒入容器里,盡量的倒?jié)M;

  9、撒上肉沫,青菜和蔥花;

  10、雞蛋味的可以加上適量的蛋液;

  11、把腸粉半成品放入燒開水的鍋里大火蒸;

  12、蒸到腸粉糊變白,豬肉變白就可以出鍋了;

  13、用刮板從一側(cè)鏟好腸粉卷起來;

  14、卷腸粉裝盤開吃了;

  小貼士:腸粉美容養(yǎng)顏、助睡眠、利尿消腫、抗壓力,早上在家來一份,再也不要去外面排隊(duì)買了,想吃多少就吃多少~

  南瓜早餐餅

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  主料:南瓜、面粉

  輔料:黑胡椒粉、食用油、食鹽

  做法:

  1、南瓜去皮,洗凈,擦絲;

  2、加入鹽、黑胡椒粉拌勻;

  3、再加入適量面粉;

  4、加入適量水,拌勻,水要一點(diǎn)點(diǎn)試著加,不要加多;

  5、鍋燒熱,放少許油,放入兩團(tuán)拌好的南瓜絲面糊,略整形,小火慢煎;

  6、一面煎好后,翻面煎另一面,兩面均煎至金黃色即可,香噴噴的早餐餅就做好了;

  小貼士:南瓜早餐餅防癌、治胃病、降糖、安神,這種南瓜餅做法極其簡(jiǎn)單并且味道美味營(yíng)養(yǎng)健康,可謂是上班族必選,媽媽們也可以早早的給上學(xué)的孩子們準(zhǔn)備一份哦。

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