時間:2018-05-30 來源:紅纓教育 作者:客戶中心 點擊:次
堅果常被譽為“最健康的”零食,富含豐富的不飽和脂肪酸,還含有豐富的維生素A和維生素E、煙酸、維生素B6、葉酸、鎂、鋅、以及多種抗氧化劑等營養素,對寶寶大腦和視力的正常發育有直接的影響。自帶天然香甜味的南瓜和營養豐富的雞蛋,加上軟軟的米飯,把堅果巧妙地融入其中。一道適合寶寶的健康零食,各位家長,快來學習一下吧!
南瓜堅果軟餅
參考月齡:12個月以上對食材不過敏的寶寶
食材準備:南瓜55g、胡蘿卜25g、雞蛋1個、腰果20g、松仁6g、黑芝麻3g、米飯170g
烹飪時間:30分鐘
做法:
1. 胡蘿卜去皮切丁。
2. 南瓜去皮切塊。
3.將南瓜塊、胡蘿卜丁放入蒸屜,上鍋蒸15分鐘左右至熟透。
Tips:南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C,可以健脾通便,它還富含兩種維生素A和D。
Tips:胡蘿卜含 有大量胡蘿卜素,有補肝明目的作用,還可以幫助寶寶消化積食。
4.腰果、松仁用料理機打成粉。
Tips:松子香氣濃郁,口感酥脆,它富含豐富的亞油酸和亞麻酸,是寶寶細胞需要的重要物質哦!
Tips:寶寶吃腰果時一定要注意將腰果磨成粉,便于食用。腰果脂肪含量高,不可以多吃。
5. 蒸好的南瓜、胡蘿卜碾成泥備用。
6. 雞蛋打散,抽打均勻備用。
7. 取一大碗,放入所有食材。
8. 所有食材攪拌均勻。
Tips:芝麻含有優質蛋白和豐富的礦物質,還有維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。是最佳的補鈣食物。
9. 熱鍋加入少許油,用硅膠刷抹勻。
10. 取一勺大小的量上鍋烙。
11. 可以用勺子調整小餅的形狀,用勺子壓平整圓。
12. 烙至兩面金黃即可。