時間：2017-12-06 來源：紅纓教育 作者：客戶中心 點擊：次
早餐是最主要的一頓飯,特別是在成長發(fā)育期間的寶寶,一天之中更需要充足的營養(yǎng)了，所以早餐一定要吃好。今天小編將為你推薦6營養(yǎng)早餐食譜，簡單易做，媽媽們再忙也別忘給寶寶做份早餐哦。
黃金饅頭片
主料：饅頭 (2個)
調(diào)料：雞蛋 (1個) 鹽 (適量) 椒鹽 (適量) 食用油 (適量)
廚具：平底鍋
1.饅頭切成大約1cm厚的大片;2.雞蛋加少許鹽打散，盡量不要打起泡，打勻即可;
3.將一部分饅頭片逐片蘸上雞蛋液，邊沾蛋液邊下鍋;
4.熱鍋中入涼油，逐片下入沾裹雞蛋的饅頭片，一面煎至金黃后翻面，再煎至金黃色，即可。
多彩蛋卷
主料：雞蛋 (5個)、小黃瓜 (30克)
調(diào)料：紅辣椒 (30克)、鹽 (3克)
廚具：電餅鐺
1.準(zhǔn)備食材。
2.將紅辣椒、小黃瓜分別切成碎末備用。
3.將雞蛋放在一個大碗中，然后用打蛋器朝一個方向打散。
4.將紅辣椒、小黃瓜、鹽分別放入蛋液中，攪拌勻均。
5.將電餅鐺的上火關(guān)閉，然后預(yù)熱。
6.預(yù)熱結(jié)束后，選擇煎雞蛋功能。然后將二分之一的蛋液倒入電餅鐺中，用木鏟輕輕滑動，使其勻均的鋪在電餅鐺中。
7.煎至蛋液半熟、表面微微凝結(jié)的時候，用木鏟輕輕的由內(nèi)向外翻卷;
8.將卷好的蛋卷輕輕的推到電餅鐺一邊，然后在空出來的地方倒入剩下的蛋液;
9.待剩下的蛋液半熟時，繼續(xù)由內(nèi)向外卷成蛋卷。然后將接口部分朝下，繼續(xù)加熱三十秒即可取出切段食用。
黑芝麻杏仁糊
原料：黑芝麻30克、杏仁30克、糯米40克、白糖一勺
1.將三種材料分別干鍋炒熟后置于碗中，晾涼備用;
2.將三種材料混合后用料理機打磨成干粉;
3.勺適量干粉加入杯中;
4.加入一勺白糖
5.沖入3-5倍的開水;
6.快速攪拌均勻;
7.蓋上蓋子燜1-2分鐘即可食用。
海帶雞蛋餅
食材：海帶100克、雞蛋 2個、鹽1茶匙、香蔥2棵、花生油1小勺、胡椒粉適量
1 買來的海帶絲沖洗后放鍋內(nèi)煮2分鐘撈出。
2 海帶切段，長短自定。香蔥切碎。
3 雞蛋磕入碗內(nèi)。
4 放入海帶、香蔥、鹽和胡椒粉。
5 攪拌成雞蛋液。
6 不沾鍋放油燒至八成熱。
7 倒入雞蛋液快速攤平。
8 一面凝固后翻至另一面，想保持雞蛋餅完整要靠掂勺翻過來。兩面煎好后裝盤也可切開。
土豆絲雞蛋餅
食材：土豆一個、胡蘿卜一小段、蔥適量、雞蛋一個
配料：面粉少許、鹽適量
1、首先把去皮土豆和胡蘿卜切成絲。
2、然后在放入面粉和鹽拌勻。
3、平底鍋熱了倒入橄欖油少許。
4、雞蛋倒入一滴紹酒打散。
5、等鍋仔熱放入拌好的土豆絲轉(zhuǎn)中火煎。
6、一面定型變金黃色翻面在煎。
7、翻面后倒入雞蛋液在煎等蛋液定型另一面變金黃即可。
蔥香云吞面
材料：云吞，干面，蠔油，香蔥，香油
1.準(zhǔn)備好餛飩，香蔥
2.鍋里燒開水
3.準(zhǔn)備蠔油 或者海鮮醬油
4.碗里放入蠔油，生抽，香蔥，香油
5.水開后把面和餛飩一起下鍋
6.碗里放入適量的開水或高湯，煮熟的面條挑入碗里即可
