時間：2017-01-03 來源：紅纓教育 作者：客戶中心 點擊：次
冬季是小孩咳嗽的高發季節，如果不護理好，就會使咳嗽加重，嚴重者還會轉為肺炎。因此除了在醫院治療外，還需在飲食上格外注意。
現在就讓小編告訴您冬季小兒咳嗽的飲食原則：
① 禁冷、酸、甜、辣食物
?咳嗽多是因為肺部疾患引發的肺氣不宣、肺氣上逆所致。此時如過多進食寒涼食物，就容易造成肺氣閉塞，癥狀加重。另外冷凍及辛辣食物會刺激咽喉部，使咳嗽加重。
?因此，咳嗽時不宜食用過多寒涼及辛辣的食物，從冰箱里取出的牛奶也要加溫后再喝。
?酸甜的食物也不宜多吃。特別是橘子。很多家長都認為橘子是止咳化痰的。于是讓患咳嗽的孩子多吃橘子。實際上，只有橘皮才有止咳化痰的功效，橘肉恰好是助熱生痰的。如果咳嗽嚴重，甜食也是不能多吃的，多吃會助熱使炎癥久治不愈。
② 禁花生、瓜子、巧克力
花生、瓜子、巧克力等食物含油脂較多，食后易滋生痰液，使咳嗽加重。
③ 禁海鮮產品
咳嗽患兒在進食魚腥類海鮮食品后容易加重咳嗽，是因為魚腥對“風熱咳嗽”響很大。這與腥味刺激呼吸道和對魚蝦食品的蛋白過敏有關。因此對某些魚及蛋白過敏的小孩更應該注意，特別是帶魚和鰱魚。
④ 禁補品
由于現在大多數家庭都只有一個孩子，家庭條件也相對富裕，所以很多家長喜歡給孩子購買和服用一些滋補品，希望能增強孩子的抵抗力，但往往是適得其反，沒有取得預期的效果。所以，在孩子咳嗽未愈時應停服補品。
⑤ 少鹽
咳嗽的孩子吃得太咸容易使咳嗽加重。所以咳嗽的孩子需飲食清淡，不宜吃咸魚、咸肉等重鹽食物。
⑥ 不食或少食油煎炸食物
孩子咳嗽時，胃腸功能比較薄弱，油炸食品可加重胃腸負擔，且助濕助熱、滋生痰液，使咳嗽難以痊愈。
⑦ 宜多喝水
除了滿足身體對水分的需要外，充足的水分可幫助患兒稀釋痰液，使痰易于咳出，并可增加尿量，促進有害物質的排泄。
⑧ 宜飲食清淡
咳嗽患兒的日常飲食應以新鮮蔬菜為主，適當吃些豆制品，葷菜量應減少，可食少量瘦肉或禽、蛋類食品。食物的烹飪方式以蒸煮為主。水果可給予梨、蘋果等，量不必多。
?下面給您推薦幾個孩子咳嗽時期的宜食食譜:
? 銀耳雪梨
材料：銀耳1朵，雪梨1個，冰糖15克
做法：先將梨洗凈，去核切片，銀耳用溫水泡發，把切好的梨片放入鍋中加適量水，與銀耳同煮至稀稠，再加入冰糖融化即可。
? 枇杷粥
材料：枇杷葉50克，大米50克
做法：將枇杷葉洗凈煮水，煮開以后把枇杷葉撈出加入大米，煮至成粥即可。
? 香芹百合
材料：百合50克(鮮、干都可)，香芹100克
做法：如果是干百合，先將干百合用溫水泡開，芹菜切成小段后用開水焯一下，然后加入適量的調料拌勻即可。
（供稿：郭彤洋 校對：張潔瓊）
