時間:2016-07-07 來源:紅纓教育 作者:客戶中心 點擊:次
經(jīng)歷了春天里孩子身高的大幅增長,到了炎炎夏日,有的家長開始犯起愁來,每到夏天,家長變著花樣的做飯,孩子還是看起來胃口不佳。而有的孩子本來就吃飯費勁,這下可好,更費勁了。
不是孩子嘴巴刁,孩子胃口差是有原因的
1、 成人在夏天也不是很愛吃飯,有人甚至稱為“酷夏”。孩子好動,在夏天,孩子的排汗量是常溫時的3倍,大量流汗,孩子的體內會流失大量的水、蛋白質、維生素和鹽,因此,特別容易導致水鹽代謝失調。而胃酸中的氯離子也在不斷減少,這樣就使得酸度降低,消化能力減退,因而影響了孩子的胃口。
2、 鋅對味覺有著至關重要的作用,缺鋅時,口腔中的黏膜細胞發(fā)育不完整,特別容易脫落并阻塞味蕾小孔,這樣味蕾細胞就無法感受到食物的刺激,從而導致敏感度減低。孩子在夏天大量流汗,很容易造成鋅元素的缺乏,這也是造成孩子胃口差的一個原因。
3、 很多孩子在炎炎夏日的睡眠質量不佳,這在一定程度上也影響了孩子的食欲。
孩子沒食欲?還需我們更用心!
1、給孩子補充充足的水分
炎炎夏日,是萬萬不能給孩子缺了水的。夏季出汗量因為比平時要大得多,因此在夏季攝入的飲水量要比平時多近一倍,孩子平時攝入800毫升的水可滿足身體需要,那么夏天要攝入1100—1500毫升的水才能滿足身體的需要。
夏季補充水分有很多渠道,比如解暑的綠豆湯、可以補充鹽分的淡鹽水、酸酸甜甜的果汁飲料、涼爽的冷飲及各種時令水果等,但是世界上做好的飲料就是白開水,切記,一定讓孩子多喝白開水。
2、給孩子補充蛋白質
牛奶、雞蛋、魚類、瘦肉等食物包含豐富的蛋白質,因此,家長朋友在孩子每天的飲食中,要多準備蛋白質豐富的食物,以此補充孩子在天氣炎熱時大量出汗而造成的蛋白質分解及流失,避免出現(xiàn)蛋白質攝入不足的情況出現(xiàn)。
3、可以讓孩子適當吃點“苦”
有些老人特別喜歡在夏天用一些性味苦的蔬菜蘸醬吃,例如:苦瓜、苦菜等,還有些例如萵苣、苦筍等蔬菜經(jīng)常會用于涼拌或者清炒,這些發(fā)苦的蔬菜具有增食欲、助消化、除熱邪、解疲乏的功效,家長朋友應該讓孩子吃一些類似的蔬菜,如果生吃蘸醬怕孩子接受不了苦味,可搜索一些菜譜,選一些更易于讓孩子接受的口味。
4、新鮮水果多食用
夏季 ,各種消暑清熱水果,包括西瓜、櫻桃、芒果、獼猴桃、桃子、葡萄等水果應有盡有。孩子食欲不振,可以給孩子食用一些,可以補充孩子因為流汗而造成的維生素缺失。
5、飲食清淡
夏季飲食最忌油膩,孩子飲食不佳,可以給孩子做一些開胃涼菜,例如涼拌西紅柿、麻汁黃瓜、涼拌萵苣等都是不錯的選擇。另外,也可以給孩子熬一些豆粥、清湯雞蛋手搟面或者涼面,既清氣又補充能量。
6、食物好看,孩子更想吃
有的媽媽特別有心,用米飯、水果、蔬菜、肉、蛋等食物組合成各種卡通圖案的便當,這樣的食物搭配不僅營養(yǎng)均衡,味道鮮美,重要的是對孩子特別有吸引力,讓子覺得吃飯是一件很快樂的事情,孩子也一定會胃口大開。
7、讓孩子運動起來
夏季炎熱,小孩子都喜歡窩在家里,吹空調風扇,吃冷飲刨冰,長此以往,不僅對腸胃會造成一定損傷,長期呆在空調屋,汗毛孔閉塞,也特別容易感冒。家長朋友可在夏季早晚戶外比較涼爽的時候,帶孩子外出散散步、打打羽毛球、籃球、騎騎自行車等,讓孩子運動起來,出出臭汗,消耗一些能量,當然,夏季最好的運動就是游泳,孩子動起來,胃口自然開。
(供稿:張潔瓊 校對:張潔瓊 郭彤洋)