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寶寶長高要補蛋白質(zhì) 到底該怎么補?

時間:2016-04-14   來源:紅纓教育   作者:客戶中心   點擊:

   春季是長高黃金期 孩子要注意補充蛋白質(zhì)

  世衛(wèi)組織一項報告指出,人體的生長速度在一年中并不相同,長得快的是在3-5月份,這三個月中身高增長是9-11月三個月身高增長的2-2.5倍。春季是孩子長高的黃金期,家長們千萬不可錯過。

  孩子長高,離不開合理的營養(yǎng)搭配,其中蛋白質(zhì)更是不可或缺的營養(yǎng)素。廣州市紅十字會醫(yī)院兒科主治醫(yī)師羅立榮表示,想要幫助孩子長高,家長一定要多給孩子吃含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。

  孩子補充蛋白質(zhì)好吃這些食物

  補充蛋白質(zhì),最直接的方法就是服用蛋白粉,除了吃蛋白粉,我們還可能通過吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白的天然食物來補充蛋白質(zhì),那么我們應該選擇哪些食物來補充蛋白質(zhì)呢?

  1.補充蛋白質(zhì)首選雞蛋

  中國農(nóng)業(yè)大學食品學院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅表示,補充蛋白質(zhì)首選雞蛋。雞蛋價廉物美、氨基酸平衡好、消化吸收率高、沒有妨礙消化吸收的因素,而且容易烹調(diào)。

  2.雞蛋過敏可多喝牛奶多吃肉

  如果孩子對雞蛋過敏,則不建議給孩子吃雞蛋,吃了雞蛋外,牛奶和肉類也是蛋白質(zhì)的豐富來源,如魚、蝦、瘦肉等。因此,建議每天給孩子喝牛奶,并換著花樣給孩子吃肉。

  3.孩子不吃肉多吃堅果和豆制品

  有的孩子不喜歡吃肉,沒關(guān)系,豆制品和堅果也含有豐富的蛋白質(zhì)。豆制品在一定程度上可以和面筋等糧食中的蛋白質(zhì)發(fā)生“蛋白質(zhì)營養(yǎng)互補”,氨基酸取長補短,提升混合膳食的蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值。

(供稿:郭彤洋   校對:張潔瓊  郭彤洋)

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