時(shí)間:2016-04-12 來(lái)源:紅纓教育 作者:客戶(hù)中心 點(diǎn)擊:次
自己做的可愛(ài)蘑菇餅干更健康,還能給人體補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),讓人體茁壯成長(zhǎng)。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì),蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白,對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用。
準(zhǔn)備食材:小麥面粉220克、雞蛋1個(gè)、橄欖油70毫升、泡打粉1/2小勺、白糖80克、可可粉20克
步驟1:將糖放在油中,打散,將打好的雞蛋液分成兩份。
步驟2:一份篩入100克面粉和20g可可粉,1/4泡打粉,拌勻成團(tuán),一份篩入120克面粉1/4泡打粉,拌勻成團(tuán)。
步驟3:只要讓面粉成團(tuán)就行了,不用過(guò)分的揉,松馳十分鐘左右。
步驟4:揪一小塊黑面團(tuán),做成蘑菇頂?shù)臉幼樱疽粔K白面團(tuán),揉成長(zhǎng)條狀,放在蘑菇頂?shù)南旅妫倬救齻€(gè)小面團(tuán),按扁放在蘑菇頂上,當(dāng)小花點(diǎn)。
步驟5:將所有的小蘑菇全部做好,放在烤箱上油紙上,180度預(yù)熱烤箱,15分鐘即熟。
(校對(duì):張潔瓊 郭彤洋)