時間：2016-04-06 來源：紅纓教育 作者：客戶中心 點擊：次
媽媽們還在為孩子不愛吃飯而煩惱嗎?其實，在燜好米飯之后，媽媽們不妨任意搭配健康食材，在外形和口味上讓寶寶對飯感興趣。還可以將一些寶寶平常不多吃或不愛吃的營養食材，藏在飯里，這樣寶寶就能乖乖吃飯了。
玉米中蛋白質、脂肪、糖類、維生素和礦物質都比較豐富。西蘭花不僅是營養豐富的蔬菜，更是一種保健蔬菜。人體常吃西蘭花，可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力。
準備食材：米飯適量、玉米碎適量、胡蘿卜適量、紫甘藍適量、西蘭花適量、土司適量、海苔片適量、火腿適量、脆皮腸適量。
步驟1：準備好玉米碎飯團，胡蘿卜切花片，火腿腸切圓片，可用模具壓出各種圖案(比如心形、五角星形)。
步驟2：米飯一碗準備好。
步驟3：用玉米碎飯團捏出小雞的臉和身體。
步驟4：海苔片剪出眼睛。
步驟5：用胡蘿卜片剪出小雞的嘴，翅膀和雞冠。
步驟6：西蘭花焯水待用。把西蘭花擺上便當盒，適當加點食材裝飾即可。
（供稿：張潔瓊 校對：張潔瓊 郭彤洋）
