時間：2016-04-01 來源：紅纓教育 作者：客戶中心 點擊：次
吞拿魚又叫金槍魚，含有豐富的蛋白質，不僅可以為人體提供多樣的營養，味道還很鮮美，成為人們飯桌上的常見用料之一，不同的做法給寶寶美滋滋的味覺體驗。
吞拿魚的蛋白質含量高達20%，脂肪含量卻很低，是優質蛋白質的來源。另外，吞拿魚還含有鐵、鉀、鈣、碘等多種礦物質和微量元素，可以為人體提供多樣的營養。
準備食材：米飯1碗、吞拿魚(罐頭)40克、黃瓜1/2根、胡蘿卜1/2根、火腿1根、雞蛋1個、鹽少許、生抽2茶匙、食用油1湯匙
步驟1：火腿切成丁備用。
步驟2：將雞蛋打散成蛋液，熱油鍋，將雞蛋煎成蛋皮，切成小片。
步驟3：黃瓜和胡蘿卜洗干凈，去皮，切成丁。
步驟4：熱油鍋，炒軟胡蘿卜。
步驟5：然后放入黃瓜和火腿丁接著翻炒。
步驟6：倒入煎好蛋皮和吞拿魚肉，調入2茶匙生抽。
步驟7：倒入白米飯，讓食材充分拌炒均勻。
步驟8：調入少許鹽，炒勻，即可裝盤。
（供稿：張潔瓊 校對：張潔瓊 郭彤洋）
