時間:2016-03-28 來源:紅纓教育 作者:客戶中心 點擊:次
一場大雨,浸潤了土地,也催發(fā)了春筍的成熟。春天到,在土地中挖出鮮筍,感受來自大地的新鮮味道。美味的筍菜肴,讓我們感受春的氣息。
竹筍中的膳食纖維,能清除腸道,所含的維生素C可增強抵抗力、提高代謝、竹筍是高纖低脂的食物,有刺激腸胃道蠕動、幫助消化的作用。
準備食材:竹筍120克、沙拉醬適量
步驟1:將竹筍洗干凈,剝?nèi)ネ馄ぁ?/p>
步驟2:在一口鍋中燒開水,將竹筍在沸水中煮約20分鐘至熟。
步驟3:將煮熟的竹筍撈起來瀝干水分,切成條狀。
步驟4:竹筍條放涼后擺盤。
步驟5:將沙拉醬淋在竹筍上即可。
(供稿:張潔瓊 校對:張潔瓊 郭彤洋)