時間:2013-06-07 來源:YNET.com 北青網 作者:客服中心 點擊:次
一年好景君須記,最是芒種果鮮時。今日芒種,這是我國農業生產最繁忙的季節,夏熟作物要收獲,秋收作物要播種,春種作物要管理,真可謂“芒種芒種,樣樣都忙”。由于太陽光的照射逐漸增強,天地之間的陽氣開始旺盛,人體氣機也相應地順暢與調達,這往往會是我們感覺最愜意、最輕松的時候。但是,芒種前后,隨著氣溫升高,雨量也增多,空氣潮濕,天氣悶熱,致使濕熱之氣加重,一不小心也容易生病。
芒種養生主要是防暑養心,要加強對心臟的保養,尤其是中老年人要有意識地進行精神調養,積極健身鍛煉,保持神清氣和、心情愉悅的狀態,切忌大喜大悲,惱怒憂郁,以免傷心傷神又傷身。因夏日晝長夜短,要晚睡早起,適當接受陽光照射,以順應陽氣,溫運氣血。特別是陽虛怕冷的人,經常讓太陽照射背部,可以扶助陽氣,振奮精神,有利于身體康復。午休可助恢復疲勞,也有益于身心健康。
芒種過后,午時天熱,人易汗出,要注意多喝水,補充水分,衣衫也要勤洗勤換。為避免中暑,芒種后還要常洗澡,但須注意一點,在出汗時不要立即洗澡,俗話說“汗出不見濕,濕氣難纏身”。盡量不用空調,如果處于空調房間,應注意室內外溫差不宜過大,以防“空調病”的發生。
飲食調養方面宜減酸增苦,提倡清淡為主,以補腎助肺,調理胃氣。天氣炎熱,適當吃些涼性菜蔬、瓜果還是很有必要的,尤其是“瓜族”,如苦瓜、節瓜、青瓜、冬瓜、木瓜、西瓜、香瓜等。但要適可而止,切勿貪涼飲冷,不吃或少吃雪糕冰啤,以免損傷脾胃。“脾胃內傷,百病由生”,金元醫家東垣老人的這句至理名言,至今仍然不乏現實意義,時刻提醒著我們顧護脾胃,健康一生。推薦一款百合藕羹,愿大家都能有一個好身體、好心情。
【制作原料】百合100克,鮮藕500克,蜂蜜適量。
【制作方法】將藕與洗凈的百合放入鍋內加水同煮至百合、藕爛熟,加入適量的蜂蜜即可。
【適宜人群】慢性氣管炎、肺熱咳嗽、勞嗽咳血及熱病后期,余熱未盡之虛煩驚悸、失眠多夢、神志恍惚、更年期綜合征者。
【禁忌】百合雖可潤肺止咳,但因其性寒,故風寒咳嗽者不宜食用。另外,百合屬甘寒滋潤之品,脾虛便溏者慎用。
【備注】百合味甘,性微寒,歸心、肺經,有養陰潤肺、清心安神之功。與藕同食,共奏瀉火除煩、清心安神之效。
文/黃斌(北京正安康健中醫診所)